Chế độ ăn thanh lọc cơ thể, hay còn gọi là chế độ ăn giải độc, nghe có vẻ hấp dẫn. Loại bỏ các độc tố không mong muốn ra khỏi cơ thể nghe có vẻ là một ý tưởng tuyệt vời. Và nếu bạn có thể giảm cân và đạt được những lợi ích sức khỏe trong quá trình đó, thì càng tốt hơn nữa.
Nhưng liệu việc thanh lọc cơ thể có thực sự giúp bạn đạt được tất cả những điều đó? Dưới đây là những điều bạn cần biết:
Chế độ ăn thanh lọc là gì?
Chế độ ăn thanh lọc bao gồm việc loại bỏ một số loại thực phẩm nhất định, nhịn ăn hoặc bổ sung các chất để giúp cơ thể loại bỏ độc tố không mong muốn. "Độc tố," dùng để chỉ các chất độc hại, thường được sử dụng như một thuật ngữ chung. Nó đề cập đến các chất gây ô nhiễm và hóa chất tổng hợp mà bạn tiếp xúc thông qua môi trường và chế độ ăn uống - mặc dù không có bằng chứng xác thực nào cho thấy việc thanh lọc giúp loại bỏ chúng. Một số tuyên bố cũng cho rằng việc thanh lọc có lợi cho sức khỏe và có thể giúp bạn giảm cân.
Hầu hết các liệu trình thải độc và thanh lọc cơ thể đều thuộc một trong ba loại sau:
Sữa rửa mặt dạng lỏng
Các phương pháp thanh lọc cơ thể bằng chất lỏng giới hạn chế độ ăn uống của bạn chỉ còn nước ép, sinh tố hoặc súp — thường là đồ đóng gói sẵn hoặc được chế biến theo công thức cụ thể. Mặc dù không có thức ăn rắn trong chế độ thanh lọc bằng chất lỏng, một số phương pháp có thể bao gồm các chất bổ sung thảo dược. Chất lỏng trong chế độ thanh lọc thường chủ yếu được làm từ trái cây và rau củ, mặc dù súp và sinh tố có thể chứa các loại hạt hoặc bột protein.
Uống trực tiếp bữa ăn nghe có vẻ đơn giản, nhưng hãy chú ý đến những cạm bẫy tiềm ẩn khi thanh lọc cơ thể bằng chất lỏng sau đây :
- Lượng calo nạp vào thấp do hạn chế chế độ ăn uống
- Lượng đường tiêu thụ cao hơn , vì nhiều loại trái cây và rau quả có hàm lượng đường tự nhiên cao.
- Mất cân bằng các chất dinh dưỡng đa lượng nếu chế độ thanh lọc cơ thể quá khắt khe.
Giải độc gan
Gan của bạn tự nhiên đào thải độc tố ra khỏi cơ thể. Các liệu trình thanh lọc gan nhằm mục đích giải độc gan và giúp gan hoạt động tốt hơn.
Các liệu trình thanh lọc gan thường bao gồm các sản phẩm không cần kê đơn với các thành phần cụ thể, chẳng hạn như:
- Trà xanh , có thể cải thiện chức năng gan.
- Cây kế sữa , được chứng minh là có tác dụng chống viêm đối với gan.
- Nghệ , có tác dụng bảo vệ gan khỏi bệnh tật.
Mặc dù từng thành phần riêng lẻ đều mang lại lợi ích cho sức khỏe, nhưng không có bằng chứng nào cho thấy việc thanh lọc gan lặp đi lặp lại là có lợi. Giải độc gan không thể phục hồi tổn thương gan hiện có và không cung cấp dinh dưỡng cân bằng.
Làm sạch ruột kết
Liệu pháp làm sạch đại tràng sử dụng thuốc nhuận tràng và thảo dược tự nhiên để loại bỏ chất thải tích tụ. Hy vọng rằng việc làm sạch đại tràng sẽ loại bỏ độc tố và vi khuẩn có hại khỏi hệ tiêu hóa.
Các chuyên gia cảnh báo rằng việc lạm dụng thuốc nhuận tràng có thể không an toàn. Ngoài ra, người ta cũng lo ngại rằng việc làm sạch hệ tiêu hóa khỏi vi khuẩn có hại cũng có thể loại bỏ cả vi khuẩn có lợi, khiến bạn dễ mắc các vấn đề về đường tiêu hóa hơn .
Liệu pháp thải độc và thanh lọc cơ thể có an toàn không?
Theo Trung tâm Y học Bổ sung và Tích hợp Quốc gia, có rất ít nghiên cứu về tính an toàn và hiệu quả của các phương pháp thanh lọc và giải độc bằng chế độ ăn uống. Bất kỳ nghiên cứu nào tập trung vào tác động của các sản phẩm giải độc thương mại đối với con người đều có quy mô nhỏ hoặc thiếu sót.
Các chuyên gia đều đồng ý rằng việc thanh lọc cơ thể là không cần thiết vì cơ thể bạn tự nhiên loại bỏ độc tố thông qua:
- Đi đại tiện
- Chức năng gan
- Mồ hôi
- Đi tiểu
Nhiều thành phần tự nhiên có trong các liệu trình thanh lọc cơ thể thực sự có lợi cho sức khỏe. Nhưng bạn có thể đạt được hiệu quả tương tự bằng cách bổ sung những thành phần đó vào một chế độ ăn uống lành mạnh, giàu thực phẩm nguyên chất.
Những lợi ích tiềm năng của chế độ ăn thanh lọc cơ thể
Cảm thấy khỏe khoắn sau khi thanh lọc cơ thể là điều thường thấy, và bạn thậm chí có thể giảm cân. Điều này hoàn toàn dễ hiểu vì bạn đã ăn ít calo và tránh xa thực phẩm chế biến sẵn , rượu bia và các hóa chất độc hại trong suốt quá trình thanh lọc.
Nhiều tác dụng tức thời đó có thể giảm hoặc biến mất khi bạn quay lại chế độ ăn uống bình thường. Nhưng cũng có những tác dụng tích cực có thể đến từ việc thanh lọc cơ thể, bao gồm:
- Bổ sung vitamin và khoáng chất vào chế độ ăn uống: Nếu liệu trình thanh lọc bao gồm nhiều trái cây và rau củ — và bạn thường không ăn nhiều rau củ quả — bạn sẽ được hưởng lợi từ việc bổ sung vitamin và khoáng chất.
- Bỏ thói quen ăn đường và thực phẩm chế biến sẵn: Chỉ cần vài ngày không ăn đồ ăn không lành mạnh và đường cũng có thể giúp bạn hình thành thói quen ăn uống tốt hơn.
- Xác định dị ứng thực phẩm: Loại bỏ một số thực phẩm khỏi chế độ ăn uống có thể giúp bạn cảm thấy tốt hơn nếu bạn bị dị ứng thực phẩm. Sau khi thanh lọc, hãy thêm từng loại thực phẩm trở lại để xác định bất kỳ dị ứng nào có thể xảy ra.
Nhược điểm tiềm ẩn của việc làm sạch
Các chế độ ăn kiêng và liệu trình thanh lọc cơ thể thương mại không được FDA (Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ) phê duyệt và có thể chứa các thành phần độc hại. Liệu trình thanh lọc đặc biệt nguy hiểm đối với một số người, bao gồm:
- Bất cứ ai bị suy dinh dưỡng
- Trẻ em và thanh thiếu niên
- Người lớn tuổi
- Người mắc bệnh tiểu đường
- Những người đang hoặc đã từng mắc chứng rối loạn ăn uống
- Phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú
Những người tham gia vào quá trình thanh lọc hoặc giải độc cơ thể cần lưu ý những điều sau:
- Mất nước , đặc biệt nếu quá trình thanh lọc cơ thể bao gồm nhịn ăn.
- Thiếu hụt chất dinh dưỡng do nhiều liệu trình thanh lọc cơ thể không cân bằng.
- Rối loạn tiêu hóa , đặc biệt nếu liệu trình thanh lọc của bạn có sử dụng thuốc nhuận tràng.
